شیرجوش سنتی، کاربردی و کم جا
آشپزی میتواند تجربهای لذتبخش و مهیج باشد اما برای اینکه از آشپزی لذت کافی ببرید و زمان زیادی را از دست ندهید لازم است که لوازم و وسایل مناسب برای آشپزی کردن را تهیه کنید. این وسایل به شما کمک میکنند تا تجربه غذا پختنتان راحتتر و آسانتر شود. یکی از وسایل مهم و ضروری هر آشپزخانه شیرجوش است. این ظرف با وجود آن که حجم و فضای کمی از محیط آشپزخانه و کابینت را میگیرد اما کاربردهای زیادی برای درست کردن غذا دارد. این وسیله دارای اندازهای کوچکتر از قابلمهها است و گودی عمیقتری دارد. برای همین در آن میتوانید مایعاتی نظیر شیر را بجوشانید زیرا گودی عمیقتر این ابزار مانع از ته گرفتن شیر میشود. البته استفاده از ظرف فوق بیشتر از گرم کردن مایعات است. شما میتوانید برای منزل خود یک شیرجوش سنتی نیز خریداری کنید.
انواع شیرجوش سنتی
شیرجوشها در ابعاد و اندازههای مختلفی تولید میشوند و جنس مواد سازنده آنها ب یکدیگر فرق دارد. مدلهای معمولی این محصول از جنس تفلون یا چدن هستند اما برای مدلهای سنتی از مواد اولیه دیگری استفاده میشود. بسیاری از این محصولات به صورت بدون در ساخته شدهاند اما برخی از آنها نیز با در تولید میشوند. گروه دوم معمولا کاربرد بیشتری برای درست کردن غذاهای مختلف دارند و در برخی از آنها میتوان مقدار کمی برنج نیز دم کرد. شستشوی این محصولات از قابلمهها راحتتر است و زمان کمتری از شما میگیرد. برای همین اگر به صورت تک نفره زندگی میکنید، شیر جوش میتواند برایتان کاربردهای مانند یک قابلمه یا تابه را داشته باشد.
شیرجوش نقره: شیر جوش نقره از نظر طرفداران طب سنتی برای سلامتی مفید است. علاوه بر این، ظرف فوق ظاهر بسیار شیک و زیبایی دارد و به آشپزخانه شما شکوه خاصی میبخشد. علاوه بر این، معمولا دیرتر جرم میگیرد و در برابر خوردگی مقاوم است.
شیرجوش سفالی: شیرجوش سفالی بیشتر کاربرد تزئینی دارد و معمولا در ست ظروف سفالی یافت میشود. اما میتوانید آن را در مایکروویو مورد استفاده قرار دهید.
شیرجوش فلزی: بیشتر شیرجوشهای فلزی از جنس آلومینیوم ساخته میشوند. از این مدلها میتوانید در خانه یا هنگام حضور در طبیعت برای غذا درست کردن استفاده کنید.
انواع شرکتهای سازنده شیرجوش سنتی
امروزه کارگاههای محلی فراوانی به خصوص در استان اصفهان صنایع دستی و ظروف سنتی نظیر شیرجوش را در حجمها و طرحهای گوناگون تولید میکنند.
خرید اینترنتی شیرجوش سنتی از دیجی کالا (Digikala)
فروشگاه دیجی کالا میتواند محل خوبی برای خرید یک شیرجوش سنتی زیبا و شیک باشد که در آن علاوه بر گرم کردن شیر، بتوانید سسها و چاشنیهای مختلف را درست کنید و زمان کمتری را در آشپزخانه بگذرانید.