پنیر خشک محلی، مقوی و سالم

پنیر یکی از مهم‌ترین مواد برای وعده‌ صبحانه است که خواص و ارزش غذایی بالایی دارد، اگر نمی‌توانید هنگام آغاز روز شیر بخورید، پنیر می‌تواند برایتان بسیار مفید باشد. این محصول دارای انواع ویتامین‌های A  و  D  است و در آن کلسیم و پروتئین به میزان زیادی وجود دارد. اگر از طعم پنیرهای کارخانه‌ای خسته شده‌اید،  می‌توانید  پنیر خشک محلی را امتحان کنید. این محصول مزه بسیار جذاب و لذیذی دارد و برای صبحانه و عصرانه می‌تواند بسیار مناسب باشد.

انواع پنیر خشک محلی

مدل‌های گوناگونی از پنیرهای محلی در بازار پیدا می‌شوند، مایه این پنیرها و نحوه آماده کردنشان با یک‌دیگر فرق می‌کند. علاوه بر این برای تهیه پنیرها می‌توان از شیر گوسفند، گاو یا بز استفاده کرد که هر کدام خواص و  مزه‌های متفاوتی دارند.
پنیر خاکی: محصول فوق به نام‌های پنیر خاکه و پنیر خیکی نیز معروف است. این پنیر در منطقه آذربایجان تولید می‌شود و مزه‌ای به خصوص دارد. پس از این‌که پنیر نیمه خشک آماده شد، آن را در خیک قرار می‌دهند تا آب اضافی خود را از دست بدهد و به پنیر خشک تبدیل شود.
پنیر برشته: اگر طعم پنیر محلی سفید برایتان تکراری و عادی شده است، می‌توانید پنیر برشته را امتحان کنید. این محصول برای وعده‌های غذایی صبحانه و ناهار نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و به آن نمک و فلفل نیز اضافه می‌شود
پنیر سیاهمزگی: پنیر سیاهمزگی یک پنیر محلی است که در ر وستای سیاهمزگی از توابع شفت استان گیلان تولید می‌شود.  شیر بز برای تهیه این پنیر به کار می‌رود. برای همین محصول فوق دارای طعم به خصوصی است و شیرین تر محسوب می‌شود.
از دیگر پنیرهای محلی شناخته شده می‌توان به پنیر کوزه‌ای و پنیر لیقوان اشاره کرد.

برندهای تولیدکننده پنیر خشک محلی:

این محصولات توسط کسب و کارهای محلی فراوانی که در روستاها و مناطق عشایری مختلف کشور تولید می‌شوند. این محصولات کاملا سالم و مقوی هستند و یک انتخاب عالی برای سبک زندگی سالم است.

خرید اینترنتی پنیر خشک محلی از دیجی کالا (Digikala)

اگر به دنبال یک وعده صبحانه مغذی و دل چسب هستید، به شما پیشنهاد می‌دهیم که انواع پنیر خشک محلی را از فروشگاه دیجی کالا خریداری کنید و از آن لذت ببرید. این محصولات به سراسر کشور تعلق دارد و می‌توانید طعم دلخواه خود را از روستاهای ایران سفارش دهید.