قابلمه و تابه
مهمترین بخش آشپزخانه را باید ظروف مخصوص پخت غذا و آشپزی دانست. بدون استفاده از انواع قابلمه و ماهیتابه، حتی ساده٬ترین غذاها را هم نمیتوان آماده کرد. این ظروف نقش بسیار مهمی درحفظ سلامت و کیفیت غذا دارند. همچنین استفاده از قابلمه و تابه مناسب کمک میکند طعم و ظاهر غذاها بهتر شود. این ظروف در طی دهها سال، دگوگون شدهاند و حالا انواع ست قابلمه و تابه ساده یا نچسب، تفلون یا گرانیتی و... تولید و به بازار عرضه میشود.
انواع قابلمه و تابه
بسیاری از این ظروف پخت و پز، مخصوص نوعی از طبخ یا مواد غذایی طراحی شدهاند. به طور مثال تابه گریل، برای این نوع از پخت غذا کاربرد دارد و انواع استیک، سبزیجات، مرغ و ماهی را میتوان با کمک آن گریل کرد. همچنین تابه رژیمی یا دوطرفه، کمک میکند غذا بدون روغن و روی شعله گاز، کاملا پخته و آماده مصرف شود. علاوه بر موارد گفته شده، باید اشاره کرد که جنس این ظروف هم با یکدیگر متفاوت است. بیشتر افراد با قابلمه و ماهیتابه تفلون یا روی آشنایی دارند؛ اما انواع سرویس گرانیتی، چدن، سرامیکی، استیل و حتی مسی هم به تازگی وارد بازار شدهاند. نکته مهم درباره انتخاب جنس این محصولات، توجه به ویژگیهای مورد نیاز و بودجهتان است. به طور مثال آشپزی در ظروف مسی منجر به حفظ سلامت غذا خواهد شد؛ اما این ظروف هم هزینه بالاتری دارند و هم به اندازه جنسهای گرانیتی و تفلون، نچسب نیستند. همچنین برخی از جنسها برای پخت غذاهای خاصی مناسب هستند. به طور مثال، قابلمه پیرکس برای تهیه انواع ته چین، لازانیا و غذاهای داخل فر مناسبتر از قابلمه لعابی است. البته انواع قابلمه و تابه را میتوانید به صورت ست کامل هم تهیه کنید. این سرویسها از ۶ تا ۲۳ پارچه و بالاتر هستند و مدلهای مختلف قابلمه بزرگ تا کوچک را دربرمیگیرند.
برندهای معتبر تولید کننده قابلمه و تابه
تولید کنندگان بسیاری اقدام به تولید انواع قابلمه و ماهیتابه کردهاند که از معروفترین آنها میتوان به برندهای دسینی، کرکماز، کارال، تفال، ام جی اس، زرساب، نالینو، فیسلر، پیرکس، دکتر اوتکر و... اشاره کرد. خرید ظروف پخت و پز با مارک معتبر، به سلامتی غذا و طعم بهتر آن کمک میکند و به همین دلیل انتخاب برند معتبر قابلمه و تابه از اهمیت زیادی برخوردار است.
خرید آنلاین قابلمه و تابه از فروشگاه آنلاین دیجی کالا
کیفیت و اورجینال بودن محصولات خانه و آشپزخانه از جمله ظروف پخت و پز مانند قابلمه و تابه از اهمیت زیادی برخوردار است و به همین دلیل بهتر است از فروشگاههای معتبر مانند دیجی کالا خرید خود را انجام دهید. این فروشگاه علاوه بر تضمین اصالت و سلامت کالا، امکان مرجوعی محصول خریداری شده تا ۷ روز را برای شما فراهم میکند. همچنین با خرید از دیجی کالا میتوانید از ارسال رایگان، پرداخت در محل و مشاهده نظر سایر کاربران هم استفاده کنید.