زیتون خانگی

زیتون یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های شناخته‌شده است که هم در کنار غذا و به‌صورت جداگانه مصرف می‌شود. این میوه گونه‌های مختلفی دارد و هر کدام طعم مخصوص به خود را دارند. زیتون ماری، زیتون تلخ، زیتون شکسته، زیتون بدون هسته و... تنها چند مدل از این میوه خوشمزه است که می‌توانید تهیه و میل کنید. خاصیت‌های فراوانی که این میوه برای بدن دارد، شمردنی نیست. از جمله مهم‌ترین خواص زیتون می‌توان به تقویت بدن، تقویت گلبول‌های قرمز، بهبود وضعیت گوارشی، بهبود سلامت پوست و مو و... اشاره کرد. بعضی از افراد ترجیح می‌دهند زیتون خانگی که طعم و کیفیت اصیل‌تری دارد را تهیه کنند. این زیتون نسبت به نمونه‌های صنعتی، طعم بهتری دارد.

انواع زیتون خانگی

زیتون درشت یکی از نمونه‌های موجود است که طعم بی‌نظیری دارد و زیتون مجلسی هم محسوب می‌شود و شما می‌توانید موقع پذیرایی از مهمان‌ها، از این زیتون استفاده کنید. این زیتون در بسته‌بندی مناسب به دست شما می‌رسد و بهتر است آن را به‌موقع مصرف کنید تا فاسد نشود؛ چرا که محصولات محلی نسبت به صنعتی، مواد نگهدارنده ندارند و به همین دلیل ممکن است زودتر خراب شوند. بهتر است زیتون را در آب نمک نگهداری کنید تا بافت آن آسیب نبیند و شادابی آن حفظ شود.
زیتون شکسته یکی دیگر از محصولات خانگی است که خاصیت فراوانی دارد. این محصول نسبت به نمونه‌های دیگر تلخی کمتری دارد، زیرا به واسطه شکسته شدن پوسته و سپس قرار گرفتن در آب نمک، مقدار قابل توجهی از اسید آن خارج می‌شود و تلخی آن کاهش پیدا می‌کند. تلخی زیتون‌های غیرشکسته به روش‌های دیگر گرفته می‌شود و گاهی از روش‌هایی مثل اضافه کردن یک ماده خاص، این کار انجام می‌شود. اما در مورد زیتون شکسته، این کار کاملا به‌صورت طبیعی انجام می‌شود و خبری از مواد افزودنی نیست. به‌علاوه خاصیت زیتون همچنان حفظ می‌شود و هیچ جای نگرانی نیست.
زیتون کنسروی و زیتون محلی دو نمونه دیگر از محصولات موجود است. این محصولات در وزن‌های مخلتف موجود است. بهتر است محصولی را خریداری کنید که به اندازه مصرف شما باشد و زمان زیادی در یخچال نماند. شما می‌توانید این محصول را با کمی رب انار، گردو و... به‌صورت زیتون پرورده میل کنید. توجه داشته باشید که اگر احساس کردید زیتون بیش از اندازه شور است، حتما آن را چند روز در آب بخوابانید تا نمک اضافه از بین برود. نمک فشار خون شما را افزایش می‌دهد و باید به اندازه مصرف شود.

برندهای تولیدکننده انواع زیتون خانگی

برای خرید انواع زیتون سبز و خوشمزه با قیمت مناسب می‌توانید از محصولات غذایی فدک، تکلیم، کرنلو ناتس کالا و... خرید خود را انجام دهید.

خرید زیتون خانگی از دیجی کالا

شما می‌توانید در این صفحه از وبسایت Digikala انواع زیتون را در بسته‌بندی‌های مختلف مشاهده کنید و تنها با یک کلیک ساده، سفارش خود را به‌صورت آنلاین ثبت کنید.