همه چیز درباره خامه

چه خامه را بر روی یک کاسه توت‌فرنگی تازه بریزید و چه آن را به سس اضافه کنید، مطمئنا از طعم آن لذت خواهید برد. خامه یک ماده غذایی همه‌کاره است که بهترین دوست خانم‌های خانه‌دار محسوب می‌شود. بااین‌حال، دنیای خامه می‌تواند کمی گیج‌کننده باشد، زیرا این ماده غذایی انواع مختلفی دارد که هر یک از آن‌ها کاربرد متفاوتی دارند. اگر می‌خواهید با انواع خامه و همچنین، بهترین برندهای تولیدکننده آن آشنا شوید در ادامه با ما همراه باشید.

خامه و مزایای آن؛ خامه طبیعی چیست؟

خامه یک محصول لبنی و لایه‌ای با چربی بالاتر است که قبل از هم زدن شیر، بر بالای آن قرار گرفته است. بااین‌حال، در هنگام تهیه خامه کیک و تولید صنعتی انواع خامه، این فرآیند با کمک سانتریفیوژهایی به نام سپراتور تسریع پیدا می‌کند. خامه حاوی مقدار قابل‌توجهی از ویتامین B12 است که سلامت کلی بدن را تقویت می‌کند. این ماده غذایی از رشد حمایت می‌کند و حتی باعث تقویت سلامت مو، ناخن و پوست می‌شود.
خامه تازه کاربردهای مختلفی در آشپزی دارد. این ماده غذایی در خوراکی‌های مختلف از سس گرفته تا دسر استفاده می‌شود و به همین دلیل، می‌تواند به‌طور گسترده‌ای به یک ماده مهم در رژیم غذایی ما تبدیل شود. علاوه بر این، خامه برای صبحانه نیز مصرف می‌شود و در بسیاری از خانواده‌ها یکی از مواد غذایی مهم در این وعده محسوب می‌شود.

انواع خامه

خامه انواع بسیار متعددی دارد که هر یک از آن‌ها از کاربردهای متفاوتی برخوردار هستند. بنابراین، اگر تصمیم به خرید خامه دارید، مهم است که در ابتدا با انواع آن آشنا شوید تا درنهایت، بتوانید متناسب با نیاز خود، خامه مناسب را انتخاب کنید. قیمت خامه نیز بسته به نوع آن متفاوت است. در ادامه شما را با انواع خامه آشنا می‌کنیم.

• خامه صبحانه: خامه ساده صبحانه حاوی 30 تا 35 درصد چربی است که همانطور که از نام آن مشخص است برای وعده غذایی صبحانه استفاده می‌شود. معمولا با خامه عسل نیز مصرف می‌شود و این یکی از مواد غذایی بسیار محبوب در میان ایرانیان است. خامه عسل می‌تواند انرژی زیادی را برای شما فراهم کند و به شما کمک کند که در طول روز کارهای خود را راحت‌تر و سریع‌تر انجام دهید. دقت داشته باشید که بهتر است در مصرف خامه زیاده‌روی نکنید.
• خامه قنادی: خامه قنادی یا خامه فرم گرفته که از خانه صبحانه پرچرب‌تر است، برای تهیه انواع شیرینی‌های خامه‌ای، دسرها، کیک‌ها و همچنین، بستنی‌ها استفاده می‌شود. خامه فرم گرفته که برای تزیین و خامه کشی کیک استفاده می‌شود، حاوی کلسترول و قند بالایی است و به همین دلیل، مصرف متعادل آن توصیه می‌شود.
• خامه ترش: خامه ترش که از طریق یک نوع باکتری تولیدکننده اسیدلاکتیک، تخمیر و ترش می‌گردد، برای تهیه برخی از شیرینی‌ها و همچنین، برخی از غذاها استفاده می‌شود. این خامه سرشار از انواع ویتامین‌هاست و به همین دلیل، می‌تواند یک ماده غذایی مفید باشد.
• خامه شکلاتی: این نوع خامه که از ترکیب خامه و پودر کاکائو تهیه می‌شود برای تهیه انواع کیک مثل کیک تولد و دسر استفاده می‌شود. علاوه بر این، به‌تنهایی و با نان نیز مصرف می‌شود.

محبوب‌ترین برندهای تولیدکننده خامه

خامه یکی از پرکاربردترین محصولات لبنی است و همانطور که مطرح شد، انواع متعددی دارد. به همین دلیل، برندهای مختلفی در زمینه تولید این محصول فعال هستند و درعین‌حال، سعی می‌کنند در تولید محصولات خود از به‌روزترین فناوری‌ها استفاده کنند. در ادامه شما را با برخی از محبوب‌ترین برندهای تولیدکننده خامه آشنا می‌کنیم.

• خامه کاله
• خامه پگاه
• خامه دامداران
• خامه هراز
• خامه صباح
• خامه رامک
• خامه چوپان
• خامه دومینو

خرید انواع خامه از دیجی کالا

درنهایت، اگر قصد خرید انواع خامه از جمله خامه قنادی کاله، خامه قنادی کولاک و اسپری خامه را دارید، خرید از فروشگاه اینترنتی دیجی کالا می‌تواند برای شما بسیار کمک‌کننده باشد. با خرید از این فروشگاه می‌توانید به‌صورت آنلاین و به‌راحتی انواع خامه‌ها را تهیه کنید و سفارش‌های خود را در سریع‌ترین زمان ممکن جلوی درب منزل تحویل بگیرید. دیجی کالا محصولات مختلف را همراه با گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا در اختیار شما قرار می‌دهد.