کره بادام زمینی
یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی، صبحانه است. صبحانه باید مفصل و مقوی باشد تا انرژی لازم برای طی کردن یک روز با نشاط را بدهد. یکی از مقوی‌ترین خوراکی‌هایی که می‌توان برای صبحانه خورد، کره‌ی بادام زمینی است.
کره‌ی بادام زمینی نیز مانند انواع مغزها و آجیل‌ها، دارای انواع ویتامین‌هایA ،D،C،K،E و دارای پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، مس، آهن و مواد دیگری مثل فیبر، قند و کربوهیدرات است. در کل یکی از بهترین خوراکی‌هایی است که برای رشد کودکان توصیه می‌شود.
انواع کره بادام زمینی
در سال‌های اخیر با افزایش رشد طرفداران کره‌ی بادام زمینی خط تولید این خوراکی نیز رو به افزایش است. امروزه از کره‌ی بادام زمینی در مواد غذایی مثل بیسکویت شکلاتی، اسنک پنیر خامه ای، کلوچه فندقی، بستنی و غیره نیز استفاده می‌شود که باعث افزایش محبوبیت این خوراکی مقوی شده است.
موارد عدم استفاده از کره بادام زمینی
خیلی از افراد به طرز شدیدی به کره‌ی بادام زمینی حساسیت دارند. از نظر پزشکی، حساسیت برخی به کره‌ی بادام زمینی تا حدی شدید است که این افراد، به شوک آنافیلاکسی دچار می‌شوند و حتی می‌تواند موجب مرگ آن‌ها نیز بشود. پس این افراد باید شدیدا از خوردن هر نوع ماده‌ی غذایی که دارای بادام زمینی است، خودداری کنند.
درکنار این افراد، خوردن افراطی کره‌ی بادام زمینی موجب بروز عوارضی شده و به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود، زیرا این کره دارای ذرات پروتئین است؛ بنابراین بهتر است کودکان زیر دو سال از این کره استفاده نکنند وهم‌چنین گاهی پزشکان به افرادی که مستعد ابتلا به سنگ کلیه و مثانه هستند، خوردن کره‌ی بادام زمینی به دلیل وجود اگزالات را توصیه نمی‌کنند.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
در یک قاشق غذاخوری کره‌ی بادام زمینی، 94 کیلوکالری وجود دارد. پس می‌توان گفت با وجود تمامی خواصی که کره بادام زمینی دارد اما یک ماده‌ی پرکالری است که مصرف زیاد آن موجب چاقی نیز می‌شود. به همین دلیل استفاده بیش از حد این خوراکی پیشنهاد نمی‌شود. البته کره‌ی بادام زمینی رژیمی و بدون شکر نیز امروزه در بازار عرضه می‌شود تا افرادی که قصد رژیم دارند، از خوردن این ماده‌ی غذایی لذیذ، محروم نشوند.
برندهای مطرح تولید کننده‌ی کره بادم زمینی
نام کره‌ی بادام زمینی با نام برند خارجی جیف (jif) گره خورده است. جیف قرمز و جیف آبی نیز از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است. برندهای اسکیپی (Skippy) و امریکن گرین (American) نیز در این زمینه حرف‌های زیادی برای گفتن دارند. اگر برای خرید کره‌ی بادام زمینی به دنبال برندهای ایرانی و خارجی هستید، دیجی کالا محصولات برند فرمند، شیررضا و دکتر بادام رادر اختیار شما قرار می‌دهد.
