چاشنی قیمه گلها - 80 گرم بسته 8 عددی

خورش قیمه از غذاهای قدیمی و بسیار خوشمزه ایرانی است. خورشی که با روش های مختلف تهیه می شود و به خوشمزگی و خوش آب و رنگ بودن شهرت دارد. پیاز، لپه و گوشت از محتویات این خورش محسوب می شود. برای این که خورش خوشمزه ای داشته باشید باید به انتخاب چاشنی مناسب توجه داشته باشید. پیشنهاد ما به شما استفاده از چاشنی خورشت قیمه گلها می باشد چرا که نیاز شما را از ادویه جات برطرف می سازد. علاوه بر این باید فوت و فن پخت قیمه را نیز بدانید. حتما پیاز رو خوب سرخ کنید تا طلایی و کاراملی شود چون طعم پیاز داغ خیلی برروی طعم قیمه تاثیرگذار هست. رب را خوب سرخ کنین چون برروی رنگ و مزه خورشت تاثیرگذار هست. اما حواستان باشد سوخته و تلخ نشود. گوشت را قبل از ریختن آب خیلی سرخ نکنید چون سفت می شود.احتیاجی به پخت لپه از قبل نیست چون کاملا با بقیه مواد خورشت می پزد. یکی از مهمترین دلایل خوشمزه شدن خورشت قیمه پخت آرام آرام آن است قیمه را با شعله کم بپزید. حتما لیمو عمانی رو بعد از 1 ساعت از خورشت در بیاورید چون ماندنش در خورشت باعث تلخ شدن خورشت می شود. شاید قسمتی که باید گلاب و شکر بریزید کمی متعجبتان کند اما مطمئن باشید یکی از رموز عطر و بوی بهشتی قیمه این دو مورد هستند. و در آخر اضافه کردن زعفران اصلا فراموشتان نشود.