درباره غنچه گل محمدی

گیاه و گل رز دارای انواع زیادی است که محققین تاکنون آنها را در حدود 3000 نوع مختلف برشمرده‌اند. آنها معتقدند که این گل از چین آمده است اما غنچه گل محمدی که یکی از گونه‌های گل رز است، اصالتاً ایرانی است و گفته می‌شود پس از حمله اسکندر مقدونی به امپراتوری ایران، به اروپا منتقل شده است.

فواید غنچه گل محمدی

غنچه گل محمدی دارای خواص و فواید فراوانی است و در بسیاری از صنایع از جمله پزشکی، آشپزی، داروسازی، تولید عطر و اسانس و غیره استفاده می‌شود. یکی از بیشترین کاربردهای گلبرگ گیاه گل رز دمشقی یا گل محمدی، استفاده از آن به ‌عنوان ماده اولیه در ساخت گلاب است.
در صنعت پزشکی و داروسازی نیز خواص این نوع گل، سال‌ها پیش کشف و اثبات شده است و پزشکان از آن برای درمان انواع مختلف بیماری استفاده می‌کنند. در ادامه به ذکر برخی از خواص و فواید درمانی غنچه گل محمدی می‌پردازیم:
۱- تقویت سیستم ایمنی بدن و ریه است
۲-تقویت ‌کننده کلیه است و ایجاد تعادل در تپش قلب می‌کند
۳- عصاره این گل سرشار از آنتی ‌اکسیدان بوده و خواص سرطان‌زایی زیادی دارد
۴- نوشیدن چای با غنچه گل محمدی و جوانه این گیاه علائم آنفولانزا را متوقف می‌کند
۵- پاک‌سازی گلو با استفاده از دم‌نوش غنچه گل محمدی یا گل سرخ انجام می‌شود
۶- چای تهیه شده از این گل بوی بد دهان را از بین می‌برد
۷- بهبود دهنده سیستم عصبی و کاهش دهنده اضطراب و استرس است
۸- شربت غنچه گل محمدی دارای خواص ضد تب است
با وجود این خواص دقت داشته باشید که این گیاه نباید جایگزین داروهای اصلی درمانی شود و در شرایط سلامت خاص باید با مشورت پزشک مصرف شود.

طریقه مصرف غنچه گل محمدی

غنچه گل محمدی دارای کاربرد و خواص بسیار زیادی است. به همین دلیل بسیاری از افراد از غنچه گل محمدی طبیعی، گلبرگ‌ها و جوانه این گیاه در انواع دمنوش، چای، مواد غذایی، شربت و غیره استفاده می‌کنند. برای تهیه دمنوش گل محمدی، باید یک پیمانه غنچه گل محمدی خشک یا تازه را با سه پیمانه آب گرم مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار دهید و پس از جوشیدن آب، اجازه دهید پنج تا پانزده دقیقه با حرارت کم به جوشیدن ادامه دهد. همچنین می‌توانید همانند بسیاری از افراد غنچه گل محمدی خشک را با چای سبز یا سیاه مخلوط کرده و با آن دمنوش درست کنید.
جالب است بدانید در این میان بسیاری از افراد با خرید و فروش، جمع‌آوری گل، خشک‌کردن غنچه یا گلبرگ‌ها، بسته‌بندی و یا تجارت آن به کشورهای همسایه و غیره کسب درآمد می‌کنند. از همین رو انواع مختلف این گیاه به ‌صورت غنچه گل محمدی فله یا بسته‌بندی ‌شده در بسیاری از فروشگاه‌ها عرضه می‌شود.
بسته‌بندی‌های این گیاه نیز در ابعاد و اندازه‌های مختلف و با قیمت‌های متفاوت در بازار موجود است. به‌ عنوان‌ مثال قیمت غنچه گل محمدی تازه کمتر از قیمت غنچه گل محمدی خشک شده و یا قیمت غنچه گل محمدی ۱۰۰ گرمی طبیعتا کمتر از اوزان ۲۰۰، ۳۰۰ یا ۴۰۰ گرمی این محصول خواهد بود.
کاربرد غنچه گل محمدی در آشپزی و شیرینی‌پزی کدام‌اند؟
غنچه گل محمدی خشک یا تازه را برای تزیین و از اسانس و عصاره این گیاه برای طعم‌دار کردن شیرینی استفاده می‌کنند. تزیین غذا با غنچه گل محمدی، ساخت شربت و نوشیدنی گل محمدی، تزیین ماست با غنچه گل محمدی، تغییر رنگ انواع دسر و فرنی و تزیین کیک با غنچه گل محمدی نیز از دیگر موارد استفاده از این گیاه در آشپزی و شیرینی‌پزی است. همچنین برای تهیه مربا و تزیین ژله با غنچه گل محمدی هم می‌توان از این گل استفاده کرد. 

مهمترین نکات در خرید آنلاین غنچه گل محمدی

اگر امکان مشاهد رنگ محصول را دارید دقت کنید که غنچه‌ها باید به رنگ صورتی روشن باشند و غنچه‌های کرم رنگ کهنه هستند. همچنین بسته بندی غنچه‌های گل محمدی به جهت حفظ عطر گل‌ها و جلوگیری از خرد شدن و خرابی غنچه‌ها باید مناسب بوده و غنچه‌ها نیز تا جای ممکن، از نوع با کیفیت و ارگانیک این محصول تهیه شده باشند.

خرید اینترنتی غنچه گل محمدی از دیجی کالا

اگر به منظور تهیه دمنوش یا تزئین غذا به غنچه گل محمدی با کیفیت نیاز دارید، پیشنهاد می‌کنیم سری به فروشگاه اینترنتی دیجی کالا بزنید. در دیجی کالا می‌توانید محصول مورد نظر خود را با بهترین کیفیت، در کوتاهترین زمان خریداری نموده و آن را درب منزل خود در سراسر کشور تحویل بگیرید.