ترازوی آشپزخانه
شاید شما هم جز آن دسته از افرادی باشید که با پیمانه و ترازو میانه‌ی خوبی نداشته باشید و ادویه و مواد غذایی مختلف را بر اساس حس خود به غذا اضافه کنید. اما وقتی پای شیرینی‌پزی به میان می‌آید، ترازو و پیمانه حرف اول را می‌زنند. اگر رژیم مشخصی را هم دنبال می‌کنید، آن وقت است که ترازو دوست همیشگی شما خواهد بود. ترازو انواع مختلفی دارد، اما نوع متداول آن ترازوی دیجیتالی است. ترازوی آشپرخانه دیجیتال می‌توانند مواد مختلف را در ابعاد بسیار کم اندازه‌گیری کنند، بنابراین از دقت بالایی برخوردارند.
انواع ترازوی آشپزخانه (kitchen scale)
ترازوی دیجیتال: در حال حاضر این دسته از ترازوها از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. ترازوی دیجیتالی ظاهری جمع و جور، ساده و سبک دارد و استفاده از آن بسیار آسان است. شما می‌توانید در واحد گرم و کیلوگرم مواد غذایی را اندازه‌گیری کنید. ترازوی دیجیتال کاملا دقیق است و وزن را با اعداد دیجیتالی نمایش می‌دهد. آنها برای تامین انرژی به باتری احتیاج دارند.
ترازوی آنالوگ: ترازوهای آنالوگ به نسبت ابعاد بزرگ‌تری دارند و فضای بیشتری را اشغال می‌کنند. این مدل در قسمت بالایی خود دارای یک ظرف است و بر روی بدنه‌ی آن یک عقربه‌ی بزرگ وجود دارد. با قرار دادن مواد مختلف در کاسه، وزن اعمال می‌شود و عقربه به حرکت درمی‌آید و وزن را نمایش می‌دهد. دقت این ترازو اگرچه بالاست اما احتمال خطا در خوانش رقم نمایش داده بسیار بیشتر است.
ترازوی مکانیکی: کمتر کسی را می‌توان یافت که از ترازوی مکانیکی استفاده کند. این دستگاه ساختار بسیار ساده‌ای دارد و دقت آن بسیار پایین است. از این رو برای اندازه‌گیری مقادیر بسیار کم مانند ادویه چندان مناسب نیست. این ترازو برای اندازه گیری وزن از قلاب استفاده می‌کند و با کشیده شدن آن به سمت پایین نشانگر بر روی اعداد درج شده روی بدنه حرکت می‌کند و وزن را نشان می‌دهد.
برندهای تولیدکننده‌ی انواع ترازوی آشپزخانه
اندازه‌گیری وزن، تنها کاری نیست که از دست ترازو برمی‌آید. برخی از آنها امکانات مضاعفی نظیر کارت حافظه دارند. در هنگام خرید، علاوه بر توجه به نوع و به دقت اندازه‌گیری، به برند سازنده‌ی آن نیز توجه کنید. از میان برندهای معتبر این محصول می‌توان ترازو آشپزخانه‌ی کمری (Camry)، یونیک (Unique) و والرین (Valerian) را نام برد.
خرید آنلاین انواع ترازوی آشپزخانه
برای خرید ترازوی عقربه‌ای یا دیجیتال آشپزخانه، کافی است به قسمت لوازم برقی خانگی در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا مراجعه کنید. شما می‌توانید ویژگی‌های انواع مختلف برند و ترازو را با دقت بررسی کنید و از میان آنها محصول مورد نیاز خود را خریداری کنید.
